kate的西班牙小廚房

《kate的西國行旅》在PLATEA感受馬德里的新食尚空間
這幾年回西班牙，造訪馬德里時，總會一去再去某些美食聚集地，如之前介紹過的Mercado de San Antón市場、Mercado de San Miguel市場等，而這次要分享的PLATEA也是，這個近幾年被認為是馬德里新興美食天地的場域，是由劇院改建而來，5層空間占地約6 ,000平方公尺、據稱可容納上千人，涵蓋有西班牙、異國餐飲和甜點，並有雞尾酒吧、私人俱樂部，且在舞台區不時放映有多樣影像，且某些時段亦有音樂和舞蹈表演。

若想品嘗些Tapas在地面層有多家可供選擇購買，除了有經典口味，有些家呈現的形式與組合也頗有令人驚艷之處。這次因為和多位夥伴一起造訪，前前後後點了將近10種Tapas，大家在美食美酒與周遭燈光氣氛的營造下，度過了愉悅閒適的一晚，也讓大家的距離更接近，亦應證了空間和氛圍足以左右用餐心情的說法。

所以若是大家有機會造訪馬德里，不妨來這走走，感受一下截然不同的馬德里「新食尚空間」吧！

馬德里新興美食天地 ─ PLATEA
地址 C/ Goya, 5-7
網址 plateamadrid.com

#馬德里 #MADRID #西班牙美食 #PLATEA

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目前文章散見於台灣知名旅遊雜誌「行遍天下」等平面，與品味生活網In Culture、美食滔客誌等電子媒體固定專欄中。第一本書《西班牙節慶散步：大城小鎮全紀錄》，已在2013年2月1日出版!! http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010574211 第二本書《熱情的地中海滋味:西班牙美食》，已在2013年10月8日上市!! http://www.books.com.tw/products/0010611154 第三本書《西班牙深度之旅：馬德里．巴塞隆納．瓦倫西亞》，已在2014年1月出版！ http://www.books.com.tw/products/0010621283 第四本著作《瓦倫西亞城市攻略》線上旅遊指南，已在2014年6月於中國「去哪ㄦ?」旅遊網站平台發表 http://guide.qunar.com/valencia.htm 第五本著作《塞維利亞城市攻略》線上旅遊指南，已在2014年10月於中國「去哪ㄦ?」旅遊網站平台發表 http://guide.qunar.com/sevilla.htm 第六本著作《《西班牙深度之旅：馬德里、巴塞隆納、瓦倫西亞、塞維亞(2016~2017最新版)》已在2016年2月出版 http://www.books.com.tw/products/0010705170 邀稿、講座分享和合作提案聯繫:[email protected]

曾旅居西班牙多年，目前為藝術&文字工作者，著有多份西班牙文化、旅遊、美食著作，新書《西班牙深度之旅：馬德里、巴塞隆納、瓦倫西亞、塞維亞》於2016年2月出版，2017年1月更新再版

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